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菓子屋nestのウェブサイトです。更新履歴、作品、最近食べたお菓子の話など。

 
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旅するカフェin島根その2

正月にやって好評だった、旅するカフェin島根の第二回をやります!

5月20日、おちらと木綿街道というイベントに出店します。
木綿街道やイベントについて、詳しくはこちら↓
木綿街道

で、試作をちょこちょこ進めています。
木綿街道には醤油屋さんと酒造屋さんがあるので、
そちらの商品を使って、一風変わったお菓子を試作中。

DSC_0221.jpg

例えば、しょうゆのガレット。
酒粕のチーズケーキもやってみました。

DSC_0226.jpg


と、今までやったことのないものを作ってるので試行錯誤の連続です。
この過程も楽しい。

では、出雲でお会いしましょう。



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