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菓子屋nestのウェブサイトです。更新履歴、作品、最近食べたお菓子の話など。

 
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花見2012

DSC_0215.jpg

つつじが咲き始め、春も終盤にさしかかりましたね。
今年のお花見は、目黒川と代々木公園でした。

上の写真は、目黒川。
中目黒駅からすぐの橋からぱしゃり。
やっぱり川に咲く桜は風情があって、毎年見てもいいものです。
屋台がいっぱい出てたので、焼きそばと焼き鳥を食べました。

DSC_0205.jpg

こちらは代々木公園。
友達とお弁当持ち寄ってピクニック!

DSC_0209.jpg

いや~
代々木公園で花見したの初めてだったけど、広くていいですね。
学生の新歓グループでにぎわってました。

今年は開花が遅くて、持ちが良かった気がします。
来年もきれいな桜が見れますように!

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島根ごはん。

APOCのパンケーキミックスで作った、コーンミールパンケーキ!
で朝ごはん!

20111210_104208.jpg

くまさん♪



島根の友達から送ってもらったはちみつやジャムを一緒に!
いちぢくのコンポートうんまーーーーっっっ!!!
特産品らしい。

正月のイベントに向けて着々と進んでおります!

あ、2012年1月3日に出雲でカフェやります。
いまさらだけど告知。笑
春にどーんとやるので、その前イベントということで。
春はちゃんと告知します!

チャイ。

最近、チャイをブレンドするのにハマってます。

20111209_090402.jpg

この日は、アッサム×カルダモン、クローブ、シナモン、しょうが。
ダージリン×ブラックペッパーや、
フルーツティー×バニラ、ホワイトペッパーもやった。
カルダモンは大体全部に入れる。
高級スパイスといわれるだけあっていい香り♪

20111209_090445.jpg

どーよこの完璧な朝食!
お土産でもらった、Long Track Foods(七里ヶ浜)のスコーン(ビスケット?)!
めーっちゃ美味しかった。
ゴツゴツザクザク、こーゆーお菓子好き!

テーマ : 紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー    ジャンル : グルメ

シードル。



シードルヌーボー!
ぼぼりんごジュースw

珍しいブリチーズのスプレッドと一緒に!

リニューアル。

お久しぶりです。
仕事も慣れてきて、学校も楽しい毎日を過ごしてます♪

作品集もブログにうつして、ここで全部見れるようにしました。
せっかくなので、授業のことも書いていこうと思います。
現役パティシエの方や、これからお菓子の道を目指す方、他にもいろんな方とお話できればと思います。

秋になって、めっきり食のイベントが増えたような。。!
来週末にはもみじ市、「東京ごはん映画祭」にも行く予定。

年が明けたら、また自分たちのイベントもやりたい!
旅するカフェ2012、開催の地は出雲・・・?


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